Ребенок 11 месяцев питание меню на неделю

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Меню ребенка 11 месяцев на неделю рецепты

Меню ребёнка в 11 месяцев на искусственном вскармливании

Чтобы составить меню для ребёнка 11 месяцев, который находится на искусственном вскармливании. необходимо использовать многочисленные компоненты, основными из которых являются белки, углеводы жиры, а также витамины А, В, С и Д.

Особенности питания в 11 месяцев

Возраст 11 месяцев — это время когда малыш достаточно уже подрос и может употреблять в пищу практически любые продукты. В каждодневный рацион питания ребёнка 11 месяцев, который находится на искусственном вскармливании, обычно входят разнообразные каши, супы, овощи, творог, мясо и другие продукты. Несмотря на такое разнообразие, питание ребёнка этого возраста также имеет свои особенности:

  • отдельные виды продуктов лучше начинать вводить в рацион в более старшем возрасте, — 1-3 года: цитрусовые, экзотические фрукты и т.д.;
  • измельчать пищу практически не требуется;
  • в пище не допускается присутствие специй;
  • все блюда готовятся либо на пару, либо отвариваются, жаренное не стоит предлагать малышу до 3 лет.

Чем кормить?

Как правило, многие мамы составляют меню для своего 11 месячного ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, самостоятельно и расписывают его, чуть ли не на неделю. При этом меню одного дня обычно выглядит так:

  • 6.00 — смесь 200 мл;
  • 10.00 — желток куриного (перепелиного) яйца, 150 мл каши, фруктовое пюре, сок 20-30 мл;
  • 14.00 — бульон из овощей 80 мл, пюре овощное с мясом 120 г, сок фруктовый 70 мл;
  • 18.00 – 30 г творога, 50 мл кисломолочной смеси, фруктовое пюре 50-60 мл;
  • 22.00 — смесь 200 мл.

Для того чтобы разнообразить меню ребёнка, на обед ему можно предложить и паровую котлету из говядины, и картофель в качестве гарнира. В качестве так называемой «закуски», к году уже разрешается давать салаты из сырых овощей (морковь, огурец, помидор).

Со временем, питание 11 месячного ребёнка находящегося на искусственном вскармливании, изменится. В нем появится полдник, а останутся завтрак, обед и ужин. Перед сном более взрослому ребёнку рекомендуется стакан кисломолочного продукта (детский кефир. йогурт), чтобы не загружать желудок ночью. Более того, данные продукты улучшает процесс пищеварения.

Таким образом, мама, зная особенности питания ребёнка 11 месяцев, который находится на искусственном вскармливании, без труда сможет составить меню на каждый день, учитывая предпочтения своего крохи. Все дети разные, и то, что нравится одному, другой может и не есть.

Как молодой маме составить рацион крохи, когда он только начинает получать прикорм помимо смеси? Ничего нового здесь придумывать не надо: существует рекомендованное примерное меню, которого и стоит придерживаться.

У детей-искусственников достаточно рано складывается определенный режим питания. Поэтому к моменту введения прикорма, а это возраст 4 – 5 месяцев, он уже питается в установившемся ритме.

Деткам, которые плохо переносят коровье молоко или смесь, часто рекомендуют давать молоко от козы. О всех достоинствах и недостатках такого питания для грудного ребенка – наш новый материал.

Вопрос о том, когда начинать прикармливать малыша, пребывающего на искусственном вскармливании, интересует без исключения каждую маму. Кто-то ищет совета у бывалых подруг, кто-то на интернет-форумах, но редко кто у врача-педиатра. Тем не менее, именно последний обладает достаточными знаниями и квалификацией для правильного ответа на этот вопрос.

Меню ребенка по месяцам. 11 месяцев

Одиннадцать месяцев – это почти год. Как определить, хватает ли ребенку предлагаемой пищи, стоит ли «ускорить» события и увеличить порции или предложить новые виды продуктов?

Ольга Майорова

Педиатр, ассистент кафедры пропедевтики детских болезней Санкт-Петербургской государственной педиатрической медицинской академии, канд. мед. наук

Чем, как и в каком объеме кормить малыша — одна из любимых тем долгих разговоров и дискуссий у молодых мам на детской площадке. Ведь здоровье малыша напрямую зависит от правильного питания. Конечно, об этом можно судить лишь по ряду факторов. Если малыш хорошо набирает в весе и прибавляет в росте (при этом вес ребенка соответствует его росту — нет избытка или дефицита массы тела по отношению к росту), если кроха весел, не раздражителен, спокойно спит, у него вовремя прорезываются зубы, психомоторное развитие соответствует возрасту, анализ крови в норме (количество эритроцитов и показатели гемоглобина нормальные, т.е. нет признаков анемии), при этом вы придерживаетесь рекомендуемых объемов кормления и набора продуктов, то, скорее всего, рацион ребенка правильный. Одиннадцать месяцев — это тот возраст, когда малыш, с одной стороны, уже настолько подрос, что может получать практически все виды пищи (каши, овощи, мясо, творог и другие кисломолочные продукты, хлебобулочные изделия, фрукты), с другой — его питание имеет свои особенности. Напомним:

  • некоторые виды продуктов желательно вводить в более старшем возрасте (в 1-3 года), например, продукты, обладающие высокой способностью вызывать аллергию: экзотические фрукты, цитрусовые, орехи, цельное молоко], рыба и т.д.;
  • степень измельчения пищи еще отличается от «взрослой»;
  • отсутствие в пище специй, картофельного крахмала и других добавок;
  • пища готовится на пару или отваривается. Предлагать жареные или приготовленные на гриле блюда не стоит минимум до 3-х лет.

Итак, меню ребенка в возрасте одиннадцати месяцев выглядит примерно следующим образом:

  • 6.00 — грудное молоко или смесь (200 мл);
  • 10.00 — каша (150 мл), яйцо (1/2 желтка), фруктовое пюре (30-40 мл), фруктовый сок (20-30 мл);
  • 14.00 — овощной бульон (20-30 мл), овощное пюре (150 г), мясное пюре (35-40 г), фруктовый сок (60-70 мл);
  • 18.00 — кефир или кисломолочная смесь (150 мл), творог (20-30 г), фруктовое пюре (50-60 мл);
  • 22.00 — грудное молоко или смесь (200 мл).

После каждого кормления (да и в любое время – по желанию ребенка) можно предложить грудное молоко.

Как разнообразить рацион ребенка в 11 месяцев?

Что можно предложить ему, к примеру, на обед в качестве мясного блюда? Это и паровая котлетка, и суфле из различных сортов мяса, и фрикадельки. На гарнир – пюре из овощей (картофель, кабачки, тыква, морковка и т.д.).

В качестве «закуски» к году здоровому ребенку разрешаются и салаты из сырых овощей (например, морковь, заправленная растительным маслом или салат из огурцов и помидоров с растительным маслом или натуральным йогуртом, или детскими сливками). Овощи натирают на терке.

В конце обеда предложите малышу сок, кисель, компот из фруктов, настой шиповника. Постепенный переход к «взрослому» режиму питания приведет к формированию завтрака, обеда, полдника и ужина плюс стакан детского кефира (детского питьевого йогурта) перед сном.

  • Завтрак – каша, желток, фруктовое пюре.
  • Обед – салат из овощей, суп, овощное пюре, мясное пюре (котлета, фрикадельки и т.д.), сок.
  • Полдник – кефир (детский питьевой йогурт), творог (творожное суфле), сок.
  • Ужин – овощное пюре, мясо или крупо-овощное блюдо, фруктовое пюре или сок.
  • Перед сном – кисломолочный напиток.

У некоторых мам может сложиться впечатление, что теперь нужно проводить на кухне целый день. Но все не так страшно. Вы вполне можете сочетать приготовление детских блюд в домашних условиях с продуктами промышленного производства. К примеру, приготовить овощной суп и добавить в него готовое детское питание — фрикадельки из индейки или говядины. Кстати, такие фрикадельки можно приготовить самостоятельно из свежего мяса, затем сформировать порции (например, 8-10 шт. в зависимости от их размера и возраста малыша). Хранить такие полуфабрикаты можно в морозилке и использовать по мере необходимости.

Можно перемешать «домашнее» картофельное пюре с готовым пюре в баночке из моркови, кабачков или тыквы. Ассортимент предлагаемых в детских магазинах каш промышленного производства тоже весьма широк. Можно разнообразить завтраки, смешивая различные каши (к примеру, овсяную кашу с молоком и персиком и гречневую кашу).

И не забывайте о том, что готовить пищу нужно только в хорошем настроении, не говоря уже о том, что процесс кормления должен быть радостным и приятным как для вас, так и для ребенка.

Источник фото: Shutterstock

19 июня 2014 09:33

Хочу возразить юлии по поводу покупного пюре и смесей!во первых если у женщины нет грудного молока,то его заменитель должен быть в первую очередь качественным,адаптированным для малыша, а не просто кипяченное коровье молоко,оно для телят ,а не для ребят,этот белок чужд детскому организму.Да ,согласна,раньше кормили молоком коровьим,но в каждой семье сто лет назад было семеро по лавкам,авось помрет от заворота кишок еще родим.на руси были все богатыри и болели меньше потому что больные дети помирали а выживали сильнейшие,вот эти самые богатыри!Что касается пюре,то оно делается по строжайшим стандартам в асептических условиях.если вы Юлия не в курсе я вам скажу ,что срок годности составляет у открытой банлчки 12 а то и восемь часов,если бы была химия это было бы не так.Я не говорю что надо покунным кормить,просто если не успеваешь приготовить,то нет ничего страшного.

6 ноября 2013 21:45

Я например с сыном проблем незнала, сам проявлял интерес к еде, ел все подряд с общего стола. Кушать стал рано месяцев в 4 и грудь до 1.5 лет. Дочери уже 11 мес вроде начинала кушать сейчас отказывается от всего кроме шоколадного mm. Целый день на сиське висит и все. Как приучить кушать все? От сиськи отучать?

31 октября 2013 06:19

90420 89954 89174 89097 89019 87255 86525 86472 85136 85085

Рецепты для ребенка в 11 месяцев

Статью разместил: rootadmin | категория: Ребенок до года | Просмотров: 20997

Малышу скоро годик, он совсем большой, поэтому рецепты для ребёнка 11-и месяцев уже очень разнообразные, включают в себя большой ассортимент продуктов.

Какой он, малыш в 11 месяцев

Он уже совсем взрослый, ваш карапуз, скоро ему будет годик. Он уже так много умеет, радуя вас своей сообразительностью и разными уменьями.

В это время легко отучить ребёнка от груди, ведь сосательный рефлекс сходит на нет , хотя, если есть молоко, то делать этого не стоит. Во рту гордо торчат несколько зубиков, но обычную пищу давать пока рано.

Еда в этот период должна быть разнообразной, содержащей всё необходимое для развития ребёнка. Возрастает количество плотной пищи, без которой невозможно развитие жевательных мышц. Введение взрослой пищи должно проходить постепенно, учитывая особенности крохи. Начать нужно с варёной пищи, очень мелко порезанной.

* Мясо обязательно должно присутствовать в рационе ребёнка, вместе с ним в организм поступает необходимый белок. На смену мясному и рыбному пюре приходят фрикадельки, котлетки, тефтели, приготовленные на пару.

* Всевозможная зелень и салаты из свежих овощей, заправленные растительными маслами или йогуртом. * Овощные и фруктовые свежевыжатые соки, которые можно смешивать.

* Пюре из фруктов и овощей, приготовленных в пароварке.

* Творог и блюда, приготовленные из него.

От чего зависит аппетит ребёнка

Настало то время, когда ваш малыш сидит вместе с вами за столом, на своём стульчике. Это важный момент в его жизни. Маму всегда заботит аппетит крохи, она волнуется, когда он плохо ест. Иногда в этом виновата она сама.

* Не нужно между основными приёмами пищи давать ребёнку ещё что-то из еды.

* Не стоит насильно впихивать ту еду, которая не нравится малышу, легче найти ей достойную замену. * Приём пищи должен быть организован: стол желательно красиво сервировать, не нужно подгонять ребёнка есть быстрее – в знак протеста он может совсем отказаться от еды.

* Порции не должны быть слишком большие.

* Чтобы не испортить аппетит, перед едой не следует играть в слишком подвижные игры. Если он чрезмерно активен, ему нужно дать время успокоиться.

* Не нужно забывать, что в жаркие дни аппетит снижается, ребёнок может отказываться от пищи, но ему нужно давать достаточное количество жидкости.

* Если малыш болен, то вопросы кормления нужно решать с педиатром.

Эти простые рецепты для ребёнка в 11 месяцев очень просто приготовить, и, как отзываются мамы, они нравятся малышам.

Картофель – 1 штука; свиной филе – 30 граммов; по одному кружку морковки, корня сельдерея; немного лука; ложечка масла. Все ингредиенты, после того, как они тщательно

вымыты, порезать кубиками и варить 20 минут. Измельчить в блендере, добавив туда зелень петрушки.

Мелкие макаронные изделия отварить. Немного мясного фарша и мелко порезанного лука перемешать с макаронами, залить сливками и потушить.

Филе белой нежирной рыбы, треска или судак, капуста цветная, морковка, петрушка. Все продукты очень мелко нарезать, и приготовить в пароварке. По готовности можно немного посолить и сдобрить маслом.

Категорически запрещено давать малышу в 11 месяцев следующие продукты: шоколад и конфеты, копчёности, жареные продукты, колбасу и сосиски, острые приправы, маринованные и соленые овощи, сельдь, грибы, морепродукты – икру, кальмаров. Эти продукты способны спровоцировать аллергические реакции и проблемы с пищеварением.

Нужно стараться, чтобы рецепты для ребёнка 11 месяцев содержали не только полезные ингредиенты, но были бы и вкусными. Меню не должно быть однообразным, пробуйте новые продукты, ведь малыш уже такой большой. Удачи.

Информация

Источники: http://womanadvice.ru/menyu-rebyonka-v-11-mesyacev-na-iskusstvennom-vskarmlivanii, http://www.2mm.ru/malysh/pitanie-rebenka/513/menju-rebenka-11-mesjacev, http://mamam96.ru/1681-recepty-dlya-rebenka-v-11-mesyacev.html

Комментариев пока нет!

Избранные статьи

Как уложить ребенка спать без грудного кормления

Как уложить ребенка без грудного далее.

Какой должен стул 3 месячного ребенка

Каким должен быть стул грудного ребенка? Сразу после рождения малыша далее.

Частые выделения кала у 5 месячного ребенка

Скажите, пожалуйста, сколько раз далее.

Популярные статьи

Можно ли годовалому ребенку перловку

Ответы на тему: Перловая каша Читала здесь на сайте, что многие мамочки уже в год давали кашу из перловой крупы, потому что она.

Кисель для ребенка до года рецепты

Кисель — рецепт для ребенка Сейчас мы постараемся рассказать, как варить кисель именно для ребенка. Некоторые рецепты не подходят детям до года. Например, мед разрешено добавлять только.

Температура 38 держится 2 дня ребенка

Ребенку 2 года. 2 недели держится температура 37,5. -38 Хронические заболевания: не указаны Здравствуйте, моему сыну 2 года. Вот уже 2 недели держится температура 37,5-38.

Источник: http://grudnojrebenok.ru/recepty-dlja-detej/menju-rebenka-11-mesjacev-na-nedelju-recepty.html

Меню ребенка в 11 месяцев при грудном и искусственном вскармливании

На первый взгляд, составить меню для малыша 11 месяцев не так сложно. Но следует обратить внимание на важные особенности питания.

Фото: depositphotos.com. Автор: articoufa.

С момента начала прикорма у мамы возникают дополнительные хлопоты, ведь ребенку в возрасте до года нужно давать только свежеприготовленные блюда, а это требует времени.

Меню для ребенка в этом возрасте обычно составляется с учетом грудного вскармливания дважды в день – утром и вечером. Смесь тоже следует давать дважды, если малыш – искусственник.

Особенности меню

  • Пища подается в вареном, тушеном и паровом видах.
  • В меню ребенка 11 месяцев не должно быть острых приправ, картофельного крахмала или усилителей вкуса.
  • Допускается свежая зелень, а также соль и сахар в малых количествах.
  • Детскую пищу лучше всего разминать вилкой. Это уже не пюре, но и давать целые кусочки малышу еще рано – у него едва прорезалось несколько зубиков, да и жевательные навыки все еще находятся на стадии формирования.
  • Можно кормить карапуза 11 месяцев салатиками из сырых овощей, натертых на мелкой терке и заправленных оливковым или подсолнечным маслом.
  • Не пытайтесь включать в рацион максимальное количество продуктов.
  • В первую очередь меню должно содержать овощи, фрукты, крупы, мясо, рыбу и кисломолочные продукты.
  • Обращайте внимание на блюда, которые ребенку по вкусу. Например, если ему не нравится рис, не заставляйте его есть через силу.
  • Постарайтесь избегать продуктов, с высокой вероятностью вызывающих аллергию. Среди них: мед, орехи, шоколад, цитрусовые, экзотические фрукты.
  • Цельное молоко пока давать рано, оставьте его введение в меню до достижения ребенком одного года.
  • Все новые продукты вводите постепенно, раз в неделю, начиная с одной чайной ложки, и при этом следите за реакцией ребенка. При малейших признаках аллергии сразу же отменяйте новую пищу. Повторно «попытать удачу» можно будет через пару месяцев. При необходимости обращайтесь за консультацией к педиатру.

Время кормлений

Рацион малыша 11 месяцев лучше разбить на пять приемов. Вот примерное меню.

  1. Первое кормление утром. Лучше всего дать детскую смесь или грудное молоко.
  2. Завтрак. Предложите малышу половинку желтка и приготовьте кашу. Ее можно сварить самостоятельно, а затем взбить при помощи блендера или протереть через сито. Либо используйте детскую кашу из пачки, запарив ее необходимым объемом кипятка. На десерт отлично подойдет пюре из фруктов и сок.
  3. Обед. Приготовьте ребенку по рецепту пюре из кабачка, цветной капусты с добавлением картофеля и заправьте его растительным маслом. В дополнение подойдет паровая котлета или тефтелька. Как вариант: можно предложить крохе овощной суп с рисом или перловкой и соорудить салат, натерев свежие овощи и заправив их оливковым маслом.
  4. Ужин. В качестве ужина дайте ребенку 150 мл нежирного кефира, около 30 г творога и 60 г фруктового пюре. Если малыш очень подвижен, то ему подойдет вариант ужина с овощным пюре вместо фруктового. Можно разнообразить меню добавлением крупы. На десерт, так же как на обед, дайте сок или пюре из фруктов. Вечером лучше избегать мяса – питание должно быть легким.
  5. Перед сном дайте крохе грудное молоко или детское питание, а также кефир.

Как разнообразить меню?

Карапуз в возрасте 11 месяцев особенно требователен к своему ежедневному меню. Мамочке придется постараться сделать его вкусным, полезным и разнообразным, найти подходящие рецепты. Из доступных и разрешенных маленьким деткам продуктов можно создать настоящие лакомства.

Чтобы обеспечить крохе полноценный и здоровый рацион питания, можно комбинировать блюда собственного приготовления с промышленными консервами, предназначенными специально для детей.

В ежедневное меню ребенка 11 месяцев должны входить многие продукты питания, потребляемые взрослыми, а именно: кисломолочные продукты, овощи, крупы, рыба, мясо, компоты и супы.

Стол малыша легко разнообразить, грамотно смешивая отдельные ингредиенты. После каждого употребления «взрослой» пищи малышу нужно предлагать грудное вскармливание. Существует и перечень продуктов, которые давать на пробу еще рано.

Фото: Flickr.com Автор: Julie

Согласно научным исследованиям, которые проводились организациями по поддержке грудного вскармливания, белка, содержащегося в грудном молоке, ребенку хватает до года. Спустя 12 месяцев от рождения малыша объем молока у кормящей мамочки, как правило, снижается. Поэтому ближе к 11 месяцам ребенку нужно начинать давать творог.

При этом магазинный творог или деревенский не подойдут, поскольку содержат вредный для крохи казеин, который не усваивается желудочно-кишечным трактом малыша.

Оптимальным вариантом станет детский творожок или продукт, полученный на детской молочной кухне.

Мясное питание – еще один ценный источник белка. В меню с 11 месяцев можно начинать вводить печень, язык и сердце. Выбирайте нежирные сорта. Подойдут филе кролика и индейки, телятина и говядина. Можно давать постную свинину и курятину.

Мясо измельчите в пюре. Добавляйте его к кашам, лепите из него фрикадельки или небольшие котлетки для дальнейшего приготовления на пару. Но ни в коем случае не жарьте.

Если у ребенка нет аллергии, питание можно разнообразить рыбными блюдами. Рыбу лучше выбирать речную, с белым мясом.

Тушку отварите, тщательно удалите косточки, измельчите и добавьте небольшое количество воды, молока или овощного бульона. Обычно рыбку примешивают к каше или овощам.

Интересные рецепты

Рагу из кабачков

Что потребуется для приготовления этого блюда? Картофелина средних размеров, 1 кабачок в объеме около 60 г и листик капусты.

  1. Сначала нужно очистить картофелину и порезать ее на порционные кубики.
  2. Затем – выложить измельченный овощ в кастрюлю и добавить к нему капустный лист.
  3. Залить продукты 100 г воды и поставить на огонь. Протомить не менее получаса.
  4. Следующий шаг – обработка кабачка, который также нужно порезать кубиками и выложить в посуду к остальным овощам.
  5. Тушить овощной состав следует четверть часа.
  6. Когда продукты хорошенько разварятся, откинуть их на сито и тщательно процедить.
  7. В полученную кашицу ввести теплую детскую смесь или сцеженное грудное молочко. Всего жидкости необходимо не более 5 ст. л.
  8. Полученное рагу заправить растительным маслом – потребуется всего 1 ч. л.

Вкусные кнели

Для малыша в возрасте 11 месяцев можно приготовить по рецепту вкусные куриные кнели.

Потребуется: кусок белого хлеба, 1 желток, 150 г куриного филе, ½ стакана грудного молока или смеси, немного сливочного масла.

  1. Филе пропустить через мясорубку дважды: сначала только мясо, затем – вместе с размоченным в молоке хлебом.
  2. В массу ввести сырой желток и немного сливочного масла.
  3. Смесь взбить и сформировать из нее небольшие кнели.
  4. Подержать на пару до готовности.

Источник: http://pitaniedetok.ru/vozrast/menyu-rebenka-11mesyacev.html

Чем можно кормить ребенка в 11 месяцев: меню из здоровых продуктов

Какое меню ребенка в 11 месяцев будет правильным? Чем его рацион отличается от взрослого, а в чем схож? Какие блюда можно приготовить малышу на обед и ужин?

Составлять меню ребенка 11-12 месяцев, кажется, несложно. Крохе можно кушать уже многие продукты, почти все, что присутствуют на родительском столе. Но здесь мама сталкивается с другой проблемой. Количество готовки увеличивается многократно, ведь малышу нужно всегда предлагать свежие блюда. Как продолжать кормить малыша вкусной и здоровой пищей и не поселиться на кухне? Такое возможно, если придерживаться меню ребенка в 11 месяцев от Союза Педиатров.

Особенности меню в 11 месяцев

Примерное меню ребенка в 11 месяцев на грудном вскармливании составляется с учетом двух кормлений грудным молоком. Искусственник продолжает получать смесь, также дважды в сутки. Для данных кормлений идеально подходят первое утреннее, после пробуждения, и последнее вечернее, перед отходом ко сну.

Другие особенности режима питания ребенка в 11 месяцев представлены ниже.

  • Блюда готовим на пару, тушим и отвариваем. Если в вашей семье принято питаться такой пищей, поздравляем: тушеные рагу и каши готовить отдельно уже не нужно. И малыш может кушать то, что кушают другие члены семьи.
  • Специй, картофельного крахмала и подсластителей в меню малыша присутствовать не должно.
  • Измельчать пищу до однородной массы не нужно, но размер «кусочков» все еще отличается от взрослой еды. Удобнее всего разминать овощи вилкой, а мясо и рыбу разделять на волокна.
  • Меню ребенка в 11 месяцев на неделю должно включать разнообразные продукты, но не нужно пытаться слишком «раздуть» его. Главное, чтобы в нем присутствовали крупяные каши, овощи, фрукты, мясо и рыба, кисломолочные продукты. А вот какие их виды ест ребенок, уже не важно. Например, если он любит только овсянку, но отказывается от риса, пусть кушает овсянку. Или из фруктов кушает только яблоки (пюре, соки), а другие не ест, — это тоже нормально.
  • Когда 11 месяцев ребенку, питание и меню не должны включать агрессивные аллергены: цитрусовые, экзотические фрукты, орехи. Цельное молоко в неразбавленном виде оставьте на возраст после года.

5 приемов пищи в течение дня

Итак, чем можно кормить ребенка в 11 месяцев? Меню его разделяют на 5 приемов пищи, выбирая следующие продукты для каждого из них.

  • Первое кормление — смесь (для примерного меню ребенка в 11 месяцев на искусственном вскармливании) или грудное молоко. Объем составляет 200 мл.
  • Завтрак — всегда только каша с половинкой желтка. Можно использовать кашку из пачки, просто запарив ее 150 мл воды. Или сварить кашу самостоятельно, после чего взбить ее в блендере или один раз протереть через сито. На десерт — фруктовое пюре граммов 30-40 и сок.
  • Обед — приготовьте крохе овощное пюре из кабачка, цветной капусты и картофеля, заправленное растительным маслом. К нему сделайте паровую котлетку или тефтельку (приготовьте их сразу на несколько дней, а затем отправьте в морозилку. По мере необходимости доставайте их и отваривайте на пару). Можно сварить овощной суп с крупой, например, с рисом или перловкой. И даже сделать салат из свежих овощей, натертых на терке, с растительным маслом.
  • Ужин — согласно таблице меню ребенка в 11 месяцев включает стандартный набор для ужина: 150 мл кефира, до 30 граммов творога и 60 граммов фруктового пюре. Можно ли чем-то заменить данный перечень, если он кажется недостаточным? Для подвижного малыша, который кушает в 18.00 с большим аппетитом, можно воспользоваться рецептом «взрослого» ужина, например, снова приготовить овощное пюре или комбинированное с крупой. Тяжелые продукты вроде мяса вечером давать не нужно. На десерт также предложите фруктовое пюре или сок.
  • Перед сном дайте малышу кефир, смесь или грудное молоко.

Рецепты для крохи

Как сделать более интересным и вкусным меню ребенка 11 месяцев? Рецепты из знакомых ему продуктов помогут в этом!

Рагу с кабачками

  1. Возьмите 1 свежий кабачок (60 г), 1 среднюю картофелину, листик белокочанной капусты.
  2. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Отправьте в кастрюлю с листом капусты. Добавьте 100 г воды, протушите 30 минут.
  3. Нарежьте кабачок кубиками, добавьте в кастрюлю. Тушите 15 минут.
  4. Процедите через сито, введите теплое грудное молоко (смесь) в объеме 5 столовых ложек, заправьте ложечкой растительного масла.

Запеканка из творога и морковки

  1. Возьмите 50 граммов творога, 80 граммов морковки, 1 желток куриного яйца, 20 граммов белого хлеба.
  2. Отварите морковь и натрите на терке.
  3. Смешайте ее с размоченным в воде белым хлебом, творогом и желтком.
  4. Переложите в форму, промазанную сливочным маслом. Им же смажьте поверхность запеканки.
  5. Готовьте на водяной бане в течение получаса.

Куриные кнели

  1. Вам потребуются куриное филе (150 граммов), кусочек белого хлеба, полстакана молочной смеси (или грудного молока), 1 яичный желток и сливочное масло.
  2. Мясо пропустите через мясорубку (первый раз самостоятельно, во второй раз — с размоченным хлебом).
  3. Введите желток, сливочное масло, взбейте.
  4. Сформируйте небольшие кнели, отварите их на пару.

Если использовать в питании крохи промышленные детские консервы, вы обеспечите ему вкусное и здоровое меню, а себе — больше свободного времени. Комбинируйте промышленные пюре с мясными и рыбными тефтельками собственного приготовления. Или добавляйте к овощным пюре, сваренным самостоятельно, готовые мясные суфле из баночек.

на ваши вопросы

от рождения до школы

© 2013-2016. Портал для родителей «Все о детях».

Копирование материалов разрешено только с указанием активной гиперссылки на источник.

Источник: http://kids365.ru/menyu-rebenka-11-mesyacev/

Ссылка на основную публикацию